우리 식탁에 가장 흔하게 오르는 콩나물은 대두를 물에 불려 어둡고 습한 환경에서 발아시킨 채소다. 과거에는 집안 어르신들이 시루에 직접 길러 먹던 정겨운 풍경이 흔했으나, 지금은 마트 어디서나 손쉽게 구할 수 있는 대중적인 식재료가 되었다. 너무 흔하다는 이유로 그 가치를 과소평가하기 쉽지만, 사실 콩나물은 콩의 영양 성분과 나물의 장점을 고루 갖춘 고효율 건강식이다. 특히 조리법이 간단해 라면이나 밥 등 다양한 요리에 활용도가 높다

 녹차의 산뜻함과 홍차의 깊은 풍미를 동시에 품은 우롱차는 동양의 지혜가 담긴 독보적인 음료로 꼽힌다. 중국 남부와 대만에서는 일상의 보리차처럼 친숙한 존재인 우롱차는 최근 스트레스 해소와 심혈관 보호라는 과학적 효능이 재조명되며 현대인들의 필수 음료로 자리 잡았다. 차 전문가들은 우롱차 특유의 성분이 답답한 가슴을 뚫어주고 심리적 안정감을 주는 데 탁월하다고 입을 모은다. 카페인 함량 또한 녹차와 홍차의 중간 수준이라 개인의 컨디션에

최근 화려한 입체 장식을 붙이는 3D 네일아트가 인기를 끌고 있지만, 콘택트렌즈 사용자들에게는 치명적인 흉기가 될 수 있다는 경고가 나왔다. 대만 가오슝의 한 안과 병원에는 찢어진 렌즈 조각을 직접 꺼내려다 극심한 통증을 느낀 여성이 내원했다. 검진 결과 여성의 각막에서는 손톱 장식에 긁힌 것으로 추정되는 미세한 상처가 100개 이상 발견되어 의료계에 충격을 안겼다.당시 환자는 눈 속에서 찢어진 렌즈를 찾기 위해 손가락을 반복적으로 집어넣었으나

 하루 중 처음으로 음식을 섭취하는 시간이 언제냐에 따라 중장년층의 조기 사망 위험이 크게 엇갈린다는 대규모 분석 결과가 나왔다. 최근 유럽임상영양학저널에 발표된 연구에 따르면, 40세 이상 성인 3만여 명의 식사 습관을 장기간 추적 조사한 결과 첫 식사 시각이 늦어질수록 사망률이 단계적으로 상승하는 경향이 뚜렷하게 나타났다. 특히 정오 이후에야 첫 끼를 먹는 사람들은 이른 아침에 식사하는 이들보다 사망 위험이 무려 29%나 높은 것으