건강을 위해 선택하는 100% 과일 주스가 실제로는 예상보다 훨씬 많은 당분을 함유하고 있어 주의가 필요하다는 지적이 제기되었다. 비타민과 각종 영양소가 풍부하다는 점은 분명한 장점이지만, 설탕 함량 측면에서만 본다면 탄산음료와 큰 차이가 없기 때문이다. 미국 클리블랜드 클리닉의 영양 전문가인 베스 체르보니 박사는 시중에서 판매되는 과일 주스의 실체를 정확히 파악하고 섭취량을 조절해야 한다고 경고한다. 우선 소비자가 가장 먼저 확인해

 국내 연구진이 약물을 삼키는 대신 눈에 콘택트렌즈를 착용하는 것만으로 우울증을 치료할 수 있는 차세대 의료 기술을 선보였다. 연세대학교 신소재공학과 박장웅 교수팀은 망막을 통해 뇌에 미세한 전기 자극을 보내 증상을 완화하는 '스마트 콘택트렌즈' 개발에 성공했다고 밝혔다. 이번 연구 결과는 국제적인 권위를 자랑하는 학술지 '셀 리포트 피지컬 사이언스' 최신호에 발표되며 전 세계 의학계의 이목을 집중시켰다.그동안 우울증 치료는 주

 초여름의 길목에서 푸른 빛을 뽐내는 오이가 제철을 맞이했다. 흔히 오이는 갈증을 해소하는 수분 보충용 채소로만 여겨지기 쉽지만, 사실 오이는 항산화 성분과 대사 기능을 돕는 다양한 영양소의 보고다. 다만 오이가 가진 잠재력을 온전히 끌어내기 위해서는 단독 섭취보다 특정 식재료와의 조화에 주목해야 한다. 어떤 음식과 짝을 이루느냐에 따라 오이는 단순한 채소를 넘어 훌륭한 기능성 식품으로 변모하기 때문이다.오이의 영양 성분 중 상당수는

 치매 예방과 혈행 개선을 목적으로 중장년층이 즐겨 찾는 오메가3 보충제가 일부 고령층에서는 오히려 인지기능 저하 속도를 높일 수 있다는 연구 결과가 나와 학계의 이목이 쏠리고 있다. 미국 '알츠하이머병 신경영상 연구 이니셔티브'의 방대한 데이터를 분석한 이번 연구는, 건강을 위해 장기간 영양제를 복용해온 이들에게 경종을 울리고 있다. 연구진이 약 5년간 추적 관찰한 결과에 따르면, 오메가3 복용군은 비복용군에 비해 간이정신상태검사