바쁜 출근길, 잠을 몇 분 더 자거나 커피 한 잔으로 아침을 대신하는 습관은 현대인들에게 흔한 일상이 되었다. 그러나 가볍게 넘긴 아침 한 끼가 하루 전체의 식욕 조절과 영양 균형을 무너뜨리는 도화선이 될 수 있다는 경고가 나왔다. 최근 열린 건강 토크콘서트에서 내분비내과 전문의 우창윤 원장은 아침 식사를 거르는 행위가 단순히 한 끼를 덜 먹는 것에 그치지 않고, 이후 보상 심리로 인한 고열량 음식 섭취와 과식을 유발해 하루 혈당 수

 바쁜 아침 시간을 쪼개어 간단히 챙겨 먹는 식사가 오히려 건강을 해치는 주범이 될 수 있다는 경고가 나왔다. 최근 영양학계에서는 식단 전체를 한꺼번에 바꾸는 무리한 시도보다는 평소 자주 섭취하는 초가공식품을 영양학적으로 우수한 식품으로 하나씩 교체하는 전략을 권장하고 있다. 이는 지속 가능한 식습관 형성을 돕는 동시에 식이섬유와 단백질 등 필수 영양소 섭취를 자연스럽게 늘릴 수 있는 효율적인 방법으로 주목받고 있다.가장 먼저 점검해야

 반려견과 일상을 공유하는 고령층이 그렇지 않은 이들에 비해 치매에 걸릴 확률이 현저히 낮다는 장기 추적 연구 결과가 발표되어 화제다. 일본 국립환경연구소와 도쿄대 등 공동 연구팀은 65세 이상 노인 1만 1,200명을 대상으로 7년에 걸친 방대한 데이터를 분석했다. 그 결과 강아지를 키우는 노인은 비사육군보다 치매 발병 위험이 무려 48%나 낮은 것으로 확인됐다. 이는 반려동물과의 교감이 뇌 인지 기능 유지에 결정적인 역할을 할 수

 체중 감량을 시작하는 이들에게 탄수화물은 가장 먼저 제거해야 할 숙적으로 여겨지곤 한다. 밥이나 면, 빵을 끊었을 때 체중계 숫자가 빠르게 줄어드는 현상을 목격하기 때문이다. 하지만 이는 실제 체지방이 빠진 결과라기보다 탄수화물과 함께 저장되었던 수분이 배출되면서 나타나는 일시적인 착시 효과에 가깝다. 전문가들은 탄수화물을 무조건 배척하기보다 우리 몸의 필수 에너지원으로서 그 역할을 제대로 이해하고 현명하게 섭취하는 것이 장기적인 다